Aus unserer Degustation vom 22. Oktober 2022
Valdobbiadene, Superiore Cartizze - Bortolomiol
Steckbrief
Weintyp | Prosecco |
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Weingeschmack | trocken |
Rebsorten | 100 % Glera |
Land | Italien |
Anbaugebiet | Cartizze |
Hersteller | Bortolomiol SpA, Via Garibaldi 14, 31049 Valdobbiadene, Italy |
Bodenart | Sandstein- und Mergelböden |
Ausbau | sanfte Pressung, und Vinifizierung unter Temperaturkontrolle und mit ausgewählten Hefestämmen |
Trinktemperatur | 6 - 8 °C |
Passend zu | als Solist oder als Aperitif |
Alkoholgehalt | 11,5% |
Restzucker | 22 g/l |
Säuregehalt | 6 g/l |
Nettofüllmenge | 0,75l |
Gesetzliche Angaben | Enthält Sulfite |



