`El Nido´, was `das Nest´ bedeutet, wurde 2001 gegründet und gehört mit neun weiteren Weingütern zur Gruppe „Viñas Familia Gil“, dessen Grundstein bereits 1916 von Juan Gil Giménez, dem Urgroßvater der heutigen Betreiber, gelegt wurde.
Die Intension, die der Gründung von „El Nido“ zugrunde liegt,war es außergewöhnliche Weine herzustellen, die bezeichnend sein sollten fürdie Region. Es wurde eine Zusammenarbeitmit dem australischen Önologe Chris Ringland, aus dem Barossa Valley, initiiertund die Weine `El Nido´ und `Clio´ wurden erarbeitet.
Bereits der erste Jahrgang 2002 von El Nido wurde mit 96 Parker Punkten und der Clio mit 95 Parker Punkten ausgezeichnet. Beide Weine sind seither stets hoch ausgezeichnet worden, der Jahrgang 2004 sogar mit 99 Parker Punkte für El Nido und 97 Parker Punkte für den Clio!
Das Weingut `El Nido´ befindet sich im Hochland von Jumilla, Murcia (Spanien), und umfasst etwa 44 Hektar Rebflächen. Davon sind 32 Hektar mit Monastrell, 12 Hektar mit Cabernet Sauvignon- und etwa 1,8 Hektar mit Syrah-Reben bepflanzt.
Das Weingut befindet sich im Valle de la Aragona und liegt etwa 10 km nördlich von der Stadt Jumilla.
Diese Region befindet sich auch im „termino de arriba“, eine Bezeichnung für das Gelände, dass sich im höchstgelegenen Terrain des Stadtgebietes befindet. Bei der Bodegas El Nido ist dies eine Höhe zwischen 700 und 850m über dem Meeresspiegel.
Nachhaltigkeit und respektvoller Umgang mit der Natur wird hier großgeschrieben. Solaranlagen, Energieeffizienzsysteme und Wasseroptimierung sind eine Selbstverständlichkeit. Ebenso wie auch die natürliche Reifung der Traube und den gewollt begrenzten Ertrag mit den alten Rebstöcken.
El Nido stellt unter den Weingütern der Viñas Famila Gil die Schatzkiste dar, da sie zum Anbau und Herstellung der feinsten Tropfen genutzt wird, die jährlich von Weinliebhabern aus der ganzen Welt sehnlichst erwartet werden.