Sangiovese Riserva 2021
Sangiovese Riserva 2021
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Sangiovese Riserva 2021

Sangiovese Riserva 2021

Normaler Preis €19,50
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Der Sangiovese Riserva vom Weingut Umberto Cesari erscheint im Glas in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit granatfarbenden Reflexen. Der Wein ist trocken und besteht aus 100% Sangiovese Trauben. Am Gaumen werden rote Früchte sowie leichte und angenehme Tannine wahrgenommen.

Der Sangiovese Riserva ist der jüngere Bruder vom Liano.

Sangiovese Riserva Umberto Cesari

Steckbrief

Weintyp Rotwein
Weingeschmack Trocken
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbaugebiet Emilia Romana, südlich von Bologna
Hersteller Umberto Cesari s.r.l., Via Stanzano 1120, 40024 Castel San Pietro Terme (Bologna)
Bodenart Lehmböden, Kalkerde
Ausbau 14-20 Tage auf der Maische in vertikalen Stahl-Fermentern, danach 24 Monate im 30hl Holzfass
Trinktemperatur 16-18 °C
Dekantierzeit sofort trinkbar
Passend zu Fleischgerichten, Antipasti, Fisch, Wild
Alkoholgehalt 13,5%
Restzucker 4,7 g/l
Säuregehalt 6,00 g/l
Nettofüllmenge 0,75l
Lagerfähigkeit ca. 7-10 Jahre
Gesetzliche Angaben Enthält Sulfite

Sangiovese Riserva Umberto Cesari

Fassrausch Bewertung

Sangiovese Riserva Umberto Cesari

Ausbau

Sangiovese Riserva Umberto Cesari

Passende Gerichte

Sangiovese Riserva Umberto Cesari

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