Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut
Steckbrief
| Weintyp | Champagner |
|---|---|
| Weingeschmack | Trocken |
| Rebsorten | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Land | Frankreich |
| Anbaugebiet | Champagne |
| Hersteller | Champagne Laurent-Perrier, Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, Frankreich |
| Ausbau | HolzFASS |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Passend zu | Schalentiere, Pasteten, Fischgerichte |
| Alkoholgehalt | 12,0% |
| Säuregehalt | 4,5 g/l |
| Restzucker | 10,4 g/l |
| Nettofüllmenge | 0,75l |
| Gesetzliche Angaben | Enthält Sulfite |
Laurent-Perrier Champagne La Cuvée Brut
Preise & Auszeichnungen
Wein Spectator 91/100
Falstaff 92/100
Laurent-Perrier Champagne La Cuvée Brut
Fassrausch Bewertung
Das FASSRAUSCH Team vergibt 93 von 100 Punkten. Dieser Champagner hat uns bereits mit dem Flaschendesign überzeugt. Er ist ein feiner und frischer Champagner, der mit seinem hohen Chardonnay-Anteil eine eigene Persönlichkeit hat. Perfekter Einstiegschampagner mit Stil.
Laurent-Perrier Champagne La Cuvée Brut
Ausbau
Die drei wichtigsten für Champagner zugelassenen Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Erster ist eine weiße Rebsorte, bei den beiden anderen handelt es sich um rote Trauben, deren Fruchtfleisch aber farblos ist. Somit entsteht ein weißer Grundwein für Champagner. „La Cuvée“ profitiert von einer langen Reifezeit in den Kellern des Hauses Laurent Perrier. Ganze 36 Monate darf er auf der Hefe liegen. Die dadurch erhaltene Ausgewogenheit und die Frische des Champagners ermöglichen eine leichte Dosage.
Laurent-Perrier Champagne La Cuvée Brut
Verkostung & Geschmack
Der Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut bringt eine perfekte Balance zwischen Frische und Eleganz mit. Er ist sehr feinperlig mit einem leichten Hauch von Gold im Glas. Dieser Cuvee kann nur mit reinstem Traubenmost bereitet werden. In der Nase ist er leicht zitronig mit einem Hauch Pfirsich, im Abgang fruchtig und ausgewogen. Der Laurent Perrier Champagne La Cuvée Brut ist ein Cuvee aus 45 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 15 % Pinot Meunier mit viel Komplexität und profitiert von seiner langen Reifezeit von 3 Jahren.
Laurent-Perrier Champagne La Cuvée Brut
Passende Gerichte
Genießen Sie diesen Champagner als Aperitif mit delikaten Häppchen oder als hervorragenden Begleiter zu feinen Speisen wie Pasteten, Fisch und Meeresfrüchten. Idealerweise wird er bei 6-10 Grad serviert.
Laurent-Perrier Champagne La Cuvée Brut
Weingut & Weinregion
Die Champagne ist eine Landschaft und historische Provinz im Nordosten Frankreichs. Sie besteht aus vier Hauptregionen: La Montagne de Reims, La Vallée de la Marne, La Côte des Blancs, La Côte des Bars und Montgueux. Nur Schaumweine aus diesem Terroir dürfen sich „Champagner“ nennen.
Das Haus Laurent-Perrier wurde 1812 gegründet. Im Jahre 1948 war es ein kleines Champagnerhaus, das 80 000 Flaschen produzierte. Innerhalb von 60 Jahren ist Laurent-Perrier ein anerkannter und unumgänglicher Hauptanbieter auf dem Markt geworden. „Wie der Mensch, so auch die Qualität des Produkts“, lautete das Motto des Betriebsleiters Bernard de Nonancourt. Seine Vision war es, einen einzigartigen Weinstil zu entwickeln, der auf Frische, Reinheit und Eleganz basiert. Das Streben nach Erstklassigkeit war sein steter Wille und das hat er geschafft. Das Haus behält bis heute seine Unabhängigkeit, sein unternehmerisches Ziel und ein einzigartiges Know-how bei, um die Qualität der Weine ständig zu verbessern; Weine, die immer von derselben kreativen Sensibilität und demselben Streben nach Vergnügen zeugen.
Fassrausch
Weindegustation
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Nur begrenzte Teilnehmerzahl möglich.
