Noralba Blanco - Ecológico Fermentado en barrica 2019

Das FASSRAUSCH Team vergibt 90 von 100 Punkten für diesen trockenen Weißwein. Sein intensives Aroma von Birne und Pfirsich, dezent begleitet von Kokos und Vanille, haben uns überzeugt diesen Wein in unserem Sortiment aufzunehmen. Seine Frische am Gaumen ist ausbalanciert und intensiv. Das weiche und körperreiche Gefühl im Mund, mit seinem langen und aromatischen Abgang, macht diesen Wein zu etwas Besonderem.

Der Noralba Blanco imponiert bereits mit seiner zitronengelben Farbe. Geruchlich fallen sofort die intensiven Aromen von weißen Früchten auf, wie Birnen und Äpfel, gemischt mit tropischen Einflüssen wie Ananas, Litschi und Mango, und einer Holznote, die er durch seine Reifung im Fass erhalten hat. Am Gaumen schmeckt er frisch und intensiv, mit langem Abgang.

Die Bodegas Castillo de Mendoza sitzt in San Vicente de la Sonsierra. Der Ort befindet sich 35 km von Logroño entfernt, auf einer Höhe von 499 Meter über dem Meer.

Ursprünglich war das Weingut ein kleines Familienunternehmen, der Familia Mendoza, die für Familie und Freunde Wein herstellte und in einer kleinen, hundertjährigen Höhle, innerhalb der Mauern der Burg von San Vicente de la Sonsierra sich befand.

Aufgrund des begrenzten Raumes und der Unzugänglichkeit der Höhle, entschloss sich Eloy Antonios, 1994 eine Brennerei aus dem 17. Jahrhundert zu restaurieren und zur Weinkellerei umzubauen. Dies war der Beginn der Bodegas Castillo de Mendoza.

Stetiger Wachstums und zunehmende Nachfrage, sowohl national, wie auch international, zwang die Weinkellerei, 2001, erneut umzuziehen. Die neu gebaute Bodega ist zu Teilen in Fels gehauen, welches wie ein natürliches Kühlsystem funktioniert.

Das Weingut umfasst etwa 35 Hektar Weinreben und zählt zu einen der ersten ökologisch wirtschaftenden Weingütern Riojas. Im Jahre 2004 wurde erstmals der Noralba aufgelegt. Der Name setzt sich zusammen aus den Namen Nora und Alba, die Vornamen der erstgeborenen Enkelinnen, des Besitzerehepaares Eloy Antonio und Sabina.

Interessant ist auch die Herkunft des Vierblättrigen-Logos der Bodegas Castillo de Mendoza. Jedes Blatt steht für ein Familienmitglied, die Anordnung steht für die Einheit und den Zusammenhalt der Familie. Seit Jahren wurde es bereits als Familiensymbol verwendet. Als Weingut- Emblem wurde es erst übernommen, als entdeckt wurde, dass nach Umstellung auf ökologischen Weinbau, der Klee, die erste Pflanze war, die sich auf den Weinfeldern zeigte.